Kuliner Aceh Mendunia dimana sebuah provinsi di ujung barat Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya juga memiliki kekayaan kuliner yang sangat menggugah selera. Tidak hanya enak, makanan khas Aceh juga memiliki citra rasa yang unik dan autentik, menjadikannya mendunia dan dicari oleh banyak orang. Di tahun 2024, berikut adalah 10 makanan khas Aceh paling enak yang patut Anda coba.
1. Kuliner Aceh Mendunia Nasi Goreng Aceh: Citra Rasa Khas Dengan Sajian Unik
Nasi Goreng Aceh adalah versi nasi goreng yang diolah dengan bumbu khas Aceh yang terdiri dari rempah-rempah pilihan. Sajian unik ini memberikan citra rasa yang berbeda dengan nasi goreng biasa, membuatnya menjadi salah satu menu favorit di Aceh. Dengan tambahan telur, ayam, dan kerupuk sebagai pelengkap, nasi goreng Aceh menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
2. Mie Aceh: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
Mie Aceh merupakan mie kuah khas Aceh yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Dengan tambahan potongan daging sapi, udang, telur, dan sayuran segar, mie Aceh menjadi hidangan yang begitu lezat dan menggugah selera. Terdapat dua versi mie Aceh, yaitu mie Aceh goreng dan mie Aceh kuah, kedua-duanya sama-sama enak dan cocok untuk dinikmati.
3. Sate Matang: Nikmatnya Daging Bakar dengan Bumbu Khas Aceh
Sate Matang adalah sate khas Aceh yang terbuat dari potongan daging sapi muda yang diolah dengan bumbu rempah khas Aceh. Daging yang empuk dan bumbu yang meresap membuat sate Matang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat dan menggugah selera. Disajikan dengan nasi serta bumbu kacang, sate Matang bisa menjadi pilihan makan malam yang lezat.
4. Acehnese Curry: Gulai Khas Aceh Dengan Bumbu Rahasia
Gulai Aceh atau Acehnese Curry adalah hidangan khas Aceh yang terkenal dengan bumbu rahasia yang membuatnya begitu spesial. Daging yang diolah dengan santan dan rempah-rempah pilihan memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Gulai Aceh biasanya disajikan dengan nasi panas, telur rebus, dan acar, menciptakan paduan rasa yang sempurna.
5. Roti Cane: Lezatnya Roti Gulung dengan Isi Gurih dan Saus Pedas
Roti gulung khas Aceh yang terkenal dengan isi gurih dan saus pedasnya. Kue yang lembut dipadukan dengan irisan daging, telur, sayuran, dan saus pedas khas Aceh menjadikan roti Cane sebagai salah satu camilan favorit di Aceh. Rasakan sensasi lezatnya roti gulung yang unik ini ketika Anda berkunjung ke Aceh.
6. Beulangong Kupi: Minuman Tradisional Aceh yang Menyegarkan
Beulangong Kupi adalah minuman tradisional khas Aceh yang terbuat dari campuran kopi, gula aren, dan rempah-rempah. Minuman ini memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan, cocok untuk dinikmati baik saat pagi maupun sore hari. Beulangong Kupi juga bisa menjadi teman yang sempurna untuk menikmati hidangan khas Aceh lainnya.
7. Gulee Pliek U: Hidangan Ikan Khas Aceh yang Menggoda Lidah
Gulee Pliek U merupakan hidangan ikan khas Aceh yang diolah dengan bumbu gulai khas Aceh. Ikan segar yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan menghasilkan hidangan yang sangat menggoda lidah. Disajikan dengan nasi panas, gulee Pliek U menjadi hidangan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Aceh.
8. Rujak Aceh: Pedas Manisnya Buah-buahan dengan Saus Khas Aceh
Rujak Aceh adalah versi rujak khas Aceh yang terkenal dengan cita rasa pedas manisnya. Campuran buah-buahan segar seperti mangga, jambu, nanas, dan bengkuang disajikan dengan saus kacang khas Aceh yang membuatnya begitu lezat. Rujak Aceh bisa menjadi pilihan camilan sehat dan menyegarkan di tengah cuaca panas Aceh yang terik.
9. Ketupat Aceh: Kuliner Khas Lebaran yang Tak Boleh Dilewatkan
Hidangan khas Lebaran yang tak boleh dilewatkan. Ketupat yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan janur kelapa disajikan dengan gulai kari khas Aceh, menciptakan paduan rasa yang lezat dan menggugah selera. Ketupat Aceh menjadi hidangan yang selalu dinantikan saat Lebaran tiba di Aceh.
10. Klepon Aceh: Jajanan Khas Aceh Berbahan Dasar Ketan Yang Legit
Klepon Aceh adalah jajanan khas Aceh yang terbuat dari ketan yang digulung dan diisi dengan gula merah cair. Jajanan ini kemudian digulingkan dalam parutan kelapa, menciptakan tekstur yang legit dan lezat. Klepon Aceh bisa menjadi pilihan camilan manis yang cocok untuk dinikmati sebagai penutup makan siang atau malam Anda di Aceh.
Dari nasi goreng hingga klepon, kuliner Aceh memang memiliki pesona yang mampu mendunia dan menggugah selera. Dengan citra rasa khas dan bumbu-bumbu rempah yang unik, makanan khas Aceh menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 makanan khas Aceh paling enak ini saat Anda berkunjung ke Aceh tahun ini. Selamat menikmati!
